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简介: 是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实,属芳香性健胃辛香调味食品,是火锅、卤料中常用的一种香料,又称春砂仁,也是一种常用的。不少人在馆拿药时都会被告知砂仁要后下,这到底是为什么呢?

是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实,属芳香性健胃辛香调味食品,是火锅、卤料中常用的一种香料,又称春砂仁,也是一种常用的。不少人在馆拿药时都会被告知砂仁要后下,这到底是为什么呢?

1、功效

砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇意外跌扑导致的胎动不安而腹痛等症状。

2、砂仁为什么要后下

“后下”是在其他药物快要煎好时,再将要煎的药物投入,煎5~10钟即可。需要后下的多是气味芳香,药性轻散的药物,以及一些久煎后会使药效减低的药物。砂仁中的主要成份是挥发油,是一类具有治疗作用的活性成份

中药砂仁为什么要后下?揭露其背后真相!

,比水轻 ,对温度比较敏感 ,高温其挥发油易挥发或被坏,为了保证治疗效果,所以要后下。久煎会令砂仁气味散失,挥发油大量溢出,药效降低,甚至没有药效。

3、注意事项

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阴虚有热的人和妇女产后不宜食用砂仁,患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等症者也不宜服用。虽然砂仁是后下的,同样需要事先用冷水泡20-30钟。一般煎药时间是煮沸后20-30分钟左右就可以,如果要煎两次,可以将砂仁分两份煎熬,也可以在第一次时全部放入,再将两次熬好的药液混合后按次服用。

经过上面的描述,相信大家对砂仁后下的原因已经十分的了解了。另外,在用药期间一定要多喝水,远离辛辣刺激性食物,少吃油腻荤腥食物,饮食最好清淡易消化。

本文标签: 砂仁   揭露   中药  

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