养胃吃什么食物最好五谷,养胃吃什么食物最好 知乎

养胃食品有哪些食物

2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体肠胃健康所起到的功效和作用，并力荐人们平时要多食用小麦胚芽。

二、粥品类食物

粥类食物属于半流质食物，进入胃内后能够更快的被人体消化，因此不会对消化系统造成负担，并且有不少的粥类食物具有保护胃黏膜的作用，因此能够帮助养胃。特别是肠胃不好的人，往往肠胃消化能力也并不好，所以，平时要多食用一些粥品类的食物，比如小米粥、小麦胚芽燕麦粥、山药白米粥等等。

三、适量食用蔬果类食物

蔬菜为主，建议您食用绿色蔬菜和深色蔬菜。像南瓜，就有着“胃部的守护使者”的称号。南瓜中富含果胶物质，对于胃黏膜可以起到适当的保护作用，另外还能够减少外界对于胃部的刺激，对于存在胃部的人群同样适合。养胃护胃的水果包括石榴、葡萄、芒果、苹果、草莓、番木瓜等，但并不仅限于5种。虽然多数水果都具有养胃护胃的功效，但是也不宜食用过多，以免加重胃肠负担。

总的来说，对需要养胃的人来说，只要日常养成荤素搭配、粗粮细作、均衡膳食、规律饮食的习惯，减轻肠胃负担，就可达到养胃护胃的目的。

养胃的食物

养胃的食材有很多，日常中常见的有小麦胚芽、南瓜、小米、山药、紫薯等等一些五谷杂粮类食物。

小麦胚芽：小麦胚芽是从小麦中提取出来的精华部分，含有人体必需的6大营养素，是谷类中蛋白质、维生素B族、维生素E和硒、锌、钾等矿物质含量最高的谷物食材。其中富含的膳食纤维能够促进消化系统的完善运转，增加胃壁蠕动，畅通肠胃；丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌；丰富的麦胚蛋白和矿物质元素“锌”能很好的修复胃肠道粘膜；所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E，具有抗氧化作用，可预防慢性胃病突变。

南瓜：南瓜性温，味甘，对胃有解读、保护胃黏膜和帮助消化、消除致癌物质的功效。

小米：小米性温，含丰富的维生素B1、维生素B2，还有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，非常易于吸收，尤其适用于肠胃功能不好的人。

紫薯：紫薯含丰富的蛋白质，18种易被人体吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。这些对肠胃都起到非常大的滋养作用。

山药：健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

当然不止这些食物对滋养肠胃有作用，像一些蔬果类食物，比如胡萝卜、菠菜、香蕉、石榴等，对肠胃健康也是有着非常大作用。

吃什么可以养胃？

养胃的食物有苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣，平时还可以吃南瓜、小米、玉米、红素、燕麦、牛奶、西红柿排骨汤、花生、小米粥、蛋黄、南瓜、小米粥、荞麦等五谷杂粮，建议患者平时要多吃清淡易消化的食物，不能吃辛辣刺激的食物。具体如下：

一、粥类

从养胃这方面来说，粥类食物肯定是首选，因为首先粥类食物是流食，更容易被人吞咽，其次粥类食物质地柔软，胃部的消化压力很轻，其次，谷物中的蛋白质和酶类物质在做成粥的过程中，通常会被水解为更容易吸收的状态。所以很多大病初愈的患者或者是胃部有疾病的患者，正餐大都是吃粥。粥类搭配起其他食物来也能够更好地刺激食欲。

二、优质蛋白类

除了粥之外富含优质蛋白质的食物也能够起到很好的养胃作用，比如在我们日常生活中常见的牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白质来源。不过需要注意的是，很多中国人对于牛奶是不耐受的，这部分人可以考虑吃一些酸奶，因为酸奶经过益生菌的分解，其中含有的蛋白质和其他营养物质都被分解成了更容易被人体吸收的状态。并且益生菌进入到人体的肠道之后，还能够辅助消化，减轻胃部的消化压力。

三、偏中性的水果

很多人都知道水果养胃，但是不知道真正养胃的水果是那些偏中性的水果，也就是不能太甜也不能太酸，最好是酸甜口味并且富含水分的水果，这类水果往往在大量食用过后也不会导致人体出现上火或者受凉的情况。常见的偏中性的水果，包括有苹果和橘子等，但是需要注意的是吃水果一定要适量，不能够短时间内大量的摄入。

养胃效果最好的食物是什么？

养胃的食物比较多，比如五谷杂粮、大米粥、小米粥、山药、银耳、猴头菇、软面条等。另外，新鲜的蔬菜和水果由于含有比较多的植物纤维，也可以更好地促进胃肠蠕动，因此也有养胃的作用，但是进食时要适量。而且要清洗干净或者采取科学的烹饪方式，这样才能更好地促进机体吸收，减少对胃肠黏膜的刺激。胃不好的患者平时要多吃容易消化、富有营养的食物，也可以喝一些牛奶、豆浆等，这样能够更好地改善胃肠功能。同时要积极戒除烟酒，避免辛辣、寒凉、油腻的食物，加强对胃肠黏膜的保护。另外还要保持良好的心情，才能更好地促进胃健康。

如果有胃病的患者，在饮食方面是要注意加强护理的，常用的一些具有养胃的食物包括小米粥或者慧米粥，山药，莲子，酸牛奶以及八宝粥等都具有很好的养胃的作用，另外南瓜也是有很好养胃作用的，能够调整胃肠道的功能，保护胃黏膜免受到胃酸的侵袭。酸奶可以调整肠道菌群，促进益生菌的生长，对于消化不良或者腹泻或者伴有恶心，呕吐等的症状，都有- -定的调理效果。另外胃病患者，要注意以清淡温软食和易消化的食物为主，尽量少吃寒凉的食物，也要避免吃刺激性的食物。

红薯《本草纲目》中记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。而现代医学研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，可以帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯中还含有大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。

小米小米养胃是众所周知的事情，许多胃不好的人都喜欢喝小米粥。小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书中对山药的平补功效均有记载。《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

养胃吃哪几种五谷杂粮

问题一：养胃的粗粮有哪些？ 粗粮有小米，糙米，燕麦，黑米，薏仁，花生，玉米，绿豆，红豆，黑豆等，想要养胃，可以用这些煮粥喝。粥，面，比较养胃。

问题二：喝五谷杂粮可以养胃吗 通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物。

五谷杂粮虽然健康，但是并不是所有人都适合。

例如消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。

容易胀气的人，吃多了也不舒服。

但是胃溃疡，以及十二指肠溃疡和肠胃炎患者最适合吃小米粥、小米乳。也可将五谷杂粮进行加工，做成粗粮饮料，,由吃谷物变成喝谷物饮料,能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且口感更好,饮用更方便,吸收更容易收的饮料。

有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。

问题三：胃不好吃什么五谷杂粮养胃 肯定是粥撒 我以前也有胃病的，看病的严重性，如果是轻微 ，只需调整正常饮食，如果严重就要吃药，不能吃饭的，胃不好消化，每天煮粥喝，一饿就喝粥，慢慢调整，病主要是养 而不是依赖药品，对身体不好

问题四：五谷之中，吃哪一种养胃啊？ 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。

治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。

养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和 *** 保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。

养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡面......

问题五：吃哪几种杂粮保肝养胃 俗话说三分治七分养，这句话对肠胃不好的人更加合适。

1、保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

2、饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3、忌嘴保养：要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化。

4、平心静养：要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良绪的 *** 。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

5、运动健养：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

6、吃饭要注意：定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道， *** 食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

问题六：胃不好能吃五谷杂粮吗 杂粮煮粥养胃助健康 胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙，其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少，使人抵抗力下降，引发疾病。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。

问题七：五谷杂粮养生粉健脾养胃配方推荐 怎么做怎么吃 民间早就流传有一种五谷杂粮五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便：

1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻

2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。

3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根

4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米

5：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。

6：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。冯佰宋食品有限公司营养价值绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

7:赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

8:黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃五谷养生粉黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

问题八：五谷杂粮那些养胃又清热不上火 五谷杂粮没有不上火的

问题九：深圳五谷杂粮：吃什么东西好养胃 五谷里面，小米应属最养胃的，尤其是好小米刚熬好后上面的那层米层是最补身体的。