野生土蜂蜜多少钱一斤？怎么样辨别真假土蜂蜜？

野生蜂蜜是可遇不可求的纯天然营养品，每年最多可以采割1-2次，产量有限，营养丰富，价格也比较昂贵一些。下面来了解下，关于土蜂蜜的价格，还有如何去辨别其中真假。

野生土蜂蜜多少钱一斤？

野生土蜂蜜，是不经过任何加工的纯天然品，采集回来后，采用的是最传统的压榨方法，然后再过滤，营养保留得非常的完好。野生土蜂蜜的价格，每斤大概在100-260元左右。虽然土蜂蜜的价格昂贵，但依然阻止不了大家购买的热情，市场上的野生土蜂蜜，往往都是有价无市。

市场上的许多蜂蜜，其实都是加工浓缩蜜，甚至一些是水蜜。蜂蜜在加工过程中，营养成分已经被大大破坏了，虽然口感是基本相同，但事实上营养上却有着天壤之别，营养价值非常的低。甚至有的不良商家，为了获取高额利润，把一些白糖酱油勾兑而成的液态，当做是蜂蜜来出售；这种造假蜂蜜，成本非常的低，价格也只是在10-15元一斤左右。因此，大家购买蜂蜜，切忌不要贪图便宜的蜂蜜，正所谓便宜没好货，大家必须要认识到这一点。

野生土蜂蜜，是成熟蜂蜜的象征，号称是浓缩的天然药库，里面含有的营养物质成分超过180多种，其中包括有丰富蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素、黄铜类、活性酶等；这些物质在治疗咳嗽、失眠、心脑血管疾病、便秘、肿瘤、癌症等，都有良好的作用；并且在祛斑、去皱、美容护肤上的效果都是非常不错的；每天坚持喝杯土蜂蜜泡水，对身体健康可是大有益处的。

纯天然蜂蜜的鉴别方法

市场上假蜜很多，要想购买到纯天然的野生土蜂蜜，那么大家可以通过以下几个方法去辨别：

1、看：如果是发酵蜜，那么表层会产生大量的气泡；掺杂的透明度差、浑浊不清；掺人蔗糖的蜜色泽较浅，或是底部有糖块；而纯天然的野生土蜂蜜，色泽为深琥珀色，润泽透明，光亮，容易结晶。

2、闻：不同的蜂蜜都有属于自己的特殊味道，如果是纯正的野生土蜂蜜，香味上很清香，很自然的；如果是有浓烈的香味，或是有明显的特殊气味，那么说明是人造假蜂蜜，不宜购买。

3、尝：纯天然的野生土蜂蜜，味道上是很甜美的，不腻人，味道非常的好；而那些掺糖的假蜜，蔗糖味会非常的浓烈；甚至有的会出现涉口的感觉，总之有所不出来的味道。

4、捻：野生土蜂蜜很容易结晶，结晶很细腻，像是猪油一般，捻一下没有沙粒的感觉；如果是掺杂了蔗糖，或是造假的蜂蜜，那么结晶捻起来会有一种沙粒的感觉。

野生土蜂蜜会不会结晶？

纯天然的野生土蜂蜜，是非常容易结晶的，甚至有的是刚刚装好瓶子，还没离开养蜂场就已经结晶了；如果是浓度越高的话，结晶也就越快；纯天然土蜂蜜，其实也号称是百花蜜，由于蜜源植物的原因，所以很容易产生结晶；结晶以后的土蜂蜜，手感很细腻，用手捻一下就好像是猪油脂状，入口即化，没有沙粒的口感。

野生土蜂蜜可以存放在冰箱里吗？

蜂蜜是可以存放在冰箱里面的。

蜂蜜存放在冰箱里后，低温度环境会促使它结晶，析出葡萄糖；结晶后对蜂蜜的安全性、食用性、价值方面是不会发生任何的变化的，大家可以放心的继续服用。