蓝靛果的功效与作用

蓝靛果，别称有蓝果、蓝靛果忍冬。果子营养丰富，不仅可生吃，还可出示黑色素，还可制酒、做饮品和苹果酱。花骨朵、果、枝条可当药，去火。花也是蜜源。究竟蓝靛果的作用与功效有多少呢，下边是网编给大伙儿作出的有关详细介绍。

蓝靛果的详细介绍

蓝靛果，别称有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果，灌木丛，高1.5米。常生在堤岸、沼泽地灌木丛或高山林下。蓝靛果喜湿冷潮湿性气候，耐寒工作能力强，在自然条件下休眠状态平均气温为-41℃时也可以安全性过冬。在我国山东省长白山、大兴安岭东部地区山区地带，、省东部地区（勃利县地区）及其内蒙古自治区、华北地区、大西北、四川等地，除此之外，俄罗斯远东地区、国及北朝鲜北边等地都是有遍布。

蓝靛果是一种枯叶灌木丛，高1.5米。幼枝被毛，老枝棕红色，后皮脱落。叶长环形、长卵型或倒卵披针形，全缘，有缘分毛，有苞片，生在叶柄。总花柄长，卡罗拉黄白色，简状，布氏漏斗形，裂片5，雌蕊5，雌蕊外伸卡罗拉外；外有条形苞片，合转化成坛状。果实深蓝色，有白霜，椭圆形或长环形。开花期5～6月。7～9月果子完善，颗颗紫蓝色、椭圆型的果实像玛瑙石般讨人喜欢，让人垂涎三尺，若取下一颗品味，便觉味儿酸甜可口。

蓝靛果的营养成分

味儿酸甜可口的蓝靛果另外也是一种含有很多营养成分的优质新鲜水果！蓝靛果含有糖原、酸、矿物、多种多样营养元素和维他命，在其中维他命的成分比一般蔬菜水果必须高，维C的成分是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质成分为10%-17%，在其中糖的成分5%-10%。含酸量变化幅度很大，为1.50% - 4.50%，另外含有VB．、VB2、Vpp、VC等多种营养元素，尤其是VPP成分高于新鲜水果近千倍和锌、硒、铁等身体必不可少的少量矿质元素和16种碳水化合物，在其中有9种是身体所必不可少的，占总产量40%上下，带有多种多样黄酮类化合物、类成份，总成分为1.30%，还具备黄酮类、儿茶酸、槲皮苷等一些独特的生理学活性物质。