莜麦面是一种营养价值比较高的面粉,中国调查发现它含有比较多的,另外含有丰富的脂肪,尤其是的含量是比较全面的,对于促进人体的健康能够发挥很好的作用,另外它还含有亚油酸,能够有效的降低身体当中的胆固醇,在预防心血管疾病方面的功效也是不错的。
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